Χαρακτηριστικά:

Η Craft Pale Αle είναι μία δημιουργία για την οποία είμαστε ιδιαίτερα περήφανοι.

Εμπνευστήκαμε από την παράδοση της Δυτικής Ακτής των ΗΠΑ, εξελίξαμε παλιότερες συνταγές μας και xρησιμοποιήσαμε την μέθοδο dry hopping, προσθήκης αυτούσιου λυκίσκου στα ζυμωτήρια, ώστε να πετύχουμε την ιδιαίτερη προσωπικότητα μίας μπύρας εξαιρετικής ποιότητας.

Η χρήση του αγαπημένου μας λυκίσκου Cascade απογειώνει τα πλούσια αρώματα.

Ντελικάτες νότες απολαυστικής ξηρότητας κορυφαίων ποικιλιών λυκίσκου χαρακτηρίζουν το προφίλ της ιδιαίτερης και ευκολόπιοτης Craft Pale Ale.

Food pairing:

Η συγκεκριμένη μπύρα είναι άριστο απεριτίφ λόγω του ξηρού αρωματικού γευστικού προφίλ από τους αρωματικούς λυκίσκους που περιέχει και που ανοίγει την όρεξη πριν το γεύμα.  Καταναλώνεται και ως ποτό χωρίς φαγητό αλλά ταιριάζει ιδιαίτερα με έντονες γεύσεις με θαλασσινό άρωμα όπως μύδια, στρείδια, αχινοσαλάτα, οστρακοειδή, γαρίδες, ψητά ψάρια, καβούρια, ψητές καραβίδες και αστακούς.

ABV: 5,0   P:12,5  EBC:11,6  IBU:30